Siemens автоматизирует пивоварню Borsodi для гибкого производства

Венгерский пивоваренный завод Borsodi, известный инновациями вроде первого безалкогольного и первого жестяного пива на рынке, модернизирует производство с помощью технологий Siemens. Цель — повысить гибкость и эффективность в условиях быстро меняющихся потребительских предпочтений.

Цифровизация как основа контроля

Для точного управления процессами необходим актуальный поток данных с датчиков, контроллеров и интеллектуальных устройств. Компания развивает системы сбора и обработки информации, чтобы использовать её для оптимизации не только производства, но и энергопотребления. В ближайшее время начнётся внедрение энергоменеджмента Siemens, что позволит оптимально распределять различные энергоресурсы.

Технологические инновации на производстве

Несмотря на чёткие технологические этапы, пивоварение — это работа с «живым» продуктом. Для обеспечения стабильности и качества требуются надёжные системы. В рамках модернизации линии фильтрации Siemens оснастил расходомеры (как существующие, так и новые) коммуникационными модулями. Это позволило:

• Реализовать более точное регулирование процессов.
• Получать расширенную диагностическую информацию о состоянии измерительных и вычислительных приборов.

Для измерения уровня в танках применяется дифференциальный метод, основанный на измерении давления. Используемый датчик Siemens значительно сократил время на установку и программирование, обеспечив при этом стабильную работу и высокую точность измерений. Для программной обработки данных также были выбраны готовые решения Siemens.

Применение в России

Опыт Borsodi демонстрирует тренд, актуальный и для российских пищевых и перерабатывающих предприятий: цифровизация и автоматизация становятся ключом к гибкости и конкурентоспособности. Решения Siemens для точного измерения, энергоменеджмента и интеграции данных на базе готовых промышленных программных продуктов могут быть эффективно внедрены на отечественных производствах для оптимизации ресурсов, повышения прозрачности процессов и быстрой адаптации ассортимента к рыночному спросу.